節瓜煲湯做法 – 易康網

　　食材:排骨450g,節瓜350g,紅蘿蔔200

　　做法：

　　1.準備好排骨和藥材：淮山枸杞蜜棗蓮子桂圓陳皮 (排骨汆下水再洗去沫;藥材洗一下)

　　2.所需調料：料酒、鹽、雞粉

　　3.還有節瓜、紅蘿蔔和姜。

　　4.節瓜、紅蘿蔔去皮切滾刀塊，薑切片。

　　5.臨時加入：管花肉蓯蓉(沒有可以不用)

　　6.排骨與薑片一起放入瓦撐電子煲內

　　7.加水適量(預留放節瓜、紅蘿蔔的位置)。

　　8.放入洗淨的所有藥材料，加入料酒適量。

　　9.煲2個鐘頭

　　10.開蓋放入節瓜塊、紅蘿蔔塊，再煲一個鐘。關閉電源，加鹽、雞粉適量即可。

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