山茶油的營養價值

　　茶油的營養價值

　　1.單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油，高達80%;

　　2.茶油中，含有較為豐富的不飽和脂肪酸，並且符合國際營養含量的標準。

　　3.富含較高的維生素E，是橄欖油的兩倍;

　　4.含有角鯊烯與黃酮類物質，對抗癌、抗炎有著極佳的作用;

　　5.值得一提的是，茶油中不含有膽固醇和黃麴黴素，以及任何的添加劑，並且它綠色，沒有受到過現代的農藥和化肥的影響。

　　茶油的功效與作用

　　老年人食用茶油可以去火、養顏、明目、烏髮、抑制衰老，對慢性咽炎和預防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統疾病有很好的療效。

　　有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外，對黃褐斑、曬斑，都很有效果。

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