一、多糖類食品
糖類可通過血清素的提升來舒緩壓力和改善情緒，不過單糖吸收快，走得也快，如果在碳水化合物類的攝取中儘量多采用多糖飲食則效果較佳，因為它們消化較慢，提升血清素的過程較平順，是較理想的食物來源。
現代許多精製的食物多缺乏多糖類，以單糖為主，所以這些食物對於在高壓環境下的現代人，相當不合適。
多糖類食品包括全穀米、大麥、小麥、燕麥、瓜類和含高纖維多糖的蔬菜與水果等等。
二、蛋白質食品
許多跟情緒安定有直接關係的蛋白質氨基酸是製造情緒荷爾蒙的原料，如色氨酸可形成血清素和退黑激素，白氨酸可製造生長激素以及甲狀腺素等東西，都是人體不可或缺的成分，例如香蕉、奶製品、火雞肉等等，是含色氨酸食品，憂鬱症者可充分攝取。
三、脂肪類食品
過量的膽固醇是心血管疾病及中風的危險因子，但是過度低下的膽固醇濃度也是憂鬱症和慢性疲勞症候群，甚至是精神異常的成因之一，所以必須注意維持正常的脂肪攝取量。
另外，魚油是良好的不飽和脂肪酸食物來源，醫學證實對心臟病、高血壓、胃腸道癌、乾癬、風溼性關節炎有保健療效。近年來的前瞻研究也顯示，多攝取魚油可改善憂鬱及焦慮。
此外，蔬菜油因含有高量的丙亞麻油酸，對治療憂鬱症也有效。
四、維生素及礦物質食品
維生素是人體內所有生化過程中的必需品，包括維生素A、C、D、E、K、B 1 、B 2 、B 3 、B 6 、B 12 ，以及胡蘿蔔素、葉酸等等，每一樣都同等重要，此外，鈣、鎂、硒、鋅等也忽略不得。
女性攝取鈣、磷、鐵質等的比重應更多，以防日後停經後的骨質疏鬆症和更年期後憂鬱症的到來。
五、水
人體超過80%是水分，水是所有身體機能運作的基本環境，想健康無憂，得多喝水，增加廢物排洩，洗滌身心。消除憂鬱，吃出健康，全賴自我力行。
