懷孕的第2個月是胎兒器官形成的關鍵期,腦部開始發育,需要充足的營養供應,否則容易引起流產、死胎和胎兒畸形。這時所需的營養,除了補充葉酸和蛋白質,還要加強鈣和維生素D的補充。
1、蛋白質
每天的供給量以80克左右為宜。懷孕兩個月內,對於蛋白質的攝入,不必刻意追求一定的數量,但要注意保證質量。今天想吃就多吃一點,明天不想吃就少吃一點,或者不吃也可以,順其自然就好。
食物來源:
可以考慮以植物蛋白代替動物蛋白,豆製品和蘑菇等食品可以多吃一些。
在書包和辦公桌抽屜放一些杏仁、核桃仁、榛仁之類的堅果,隨時吃幾粒,有助於補充蛋白質,也有利於不必大腦發育。
一點小秘訣:
牛肉含有多種人體必需的氨基酸、豐富的蛋白質、維生素B1、維生素B2和鈣、磷、鐵、鋅等,有補脾養胃、益氣補血、強筋健骨等功效,是非常好的滋補食物。
銀耳含有17種氨基酸和多種維生素及糖苷。現代醫學研究發現,白木耳中的銀耳多糖可提高機體的免疫功能,有抗癌作用,具有補腎、潤肺、生津、提神、益氣、健腦、嫩膚等功效。孕婦早期食用,有利於胎兒中樞神經系統的發育,提高母體的免疫功能,強身健體。>>>更多孕婦補蛋白質的知識
2、碳水化合物和脂肪
懷孕兩個月,您如果實在不願意吃脂肪類食物,就不必勉強自己,人體可以動用自身儲備的脂肪。此外,豆類食品、蛋類、奶類也可以少量補充脂肪。但是,含澱粉豐富的食品不妨多吃一些,以提供必需的能量。
食物來源
如果早孕反應比較嚴重,您更應該抓住任何可以進食的機會,儘量多吃一些餅乾、糖果。平時不敢問津的巧克力、果脯、乾果,現在都可以適當吃一些。
一點小秘訣:
烹調過程中要儘量減少營養素的損失,洗菜、淘米不要用熱水。不要切完菜才洗。蔬菜在烹調過程中應急火快炒,與動物性食物混合烹調時可以加少量澱粉,因為澱粉中含有還原型谷胱甘肽,對維生素C有保護作用。
碳水化合物及脂肪是為人體提供能量的重要物質,注意防止因低血糖造成的暈倒和意外。如果感覺頭暈,可以緩緩蹲下或平躺,使頭部低於心臟,再吃一些糖果,喝一些糖水或果汁,休息一下,就可以緩解。如果發生以上情況時,您正好出門在外,不要羞於向他人求助。
3、維生素
維生素是人體必需的營養物質,也是胎寶寶生長髮育必需的物質,特別是葉酸、B族維生素、維生素C及維生素A是此期必需補充的。
食物來源:
各種新鮮的蔬菜、穀物、水果等都可以提供各類維生素,主要是看原料是否新鮮。
一點小秘訣:
整個孕期要保證足量葉酸的攝取。維生素C和維生素A有利於鈣、鐵、磷等微量元素的吸收。這些都有利於胎寶寶神經系統的發育。
4、水和無機鹽
懷孕兩個月注意補水和無機鹽非常重要,特別是早孕反應嚴重的人,因為劇烈的嘔吐容易引起人體的水鹽代謝失衡。
食物來源:
各種湯、粥、自制飲料和果汁都會對準媽媽有益。
多吃一些乾果不僅能補充無機鹽,還可以補充必需脂肪酸,有利於胎兒大腦發育。