圓棗子的營養價值

　　圓棗子，也就是野生獼猴桃，但是現在並沒有人工種植，所以它屬於一種野生的水果，圓棗子的果味獨特鮮美，而且富含蛋白質和多種礦物質、維生素、胡蘿蔔素、多種氨基酸，豐富的礦物質。圓棗子在我們平時其實並不常見，到底這種野生果品有哪些營養價值呢?

　　1、抗癌

　　圓棗子中含有抗癌的物質，生活在野外的它較少受到人工化學物質的汙染，抗癌功效顯著。

　　2、抗衰老

　　圓棗子中還含有對抗自由基的抗氧化物質，可以起到緩解皮膚衰老的功效，同時增強身體的免疫力，讓身體組織更加年輕。

　　3、軟化血管

　　圓棗子具有軟化血管的功效，能夠消炎消腫。

　　除了上述這些功效意外，現代科學還發現食用圓棗子可以減輕X線照射和化療中產生的毒副反應，它也因此被列為宇航員的食譜。

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圓棗子的怎麼吃

圓棗子由於是一種野生的食物，所以我們日常接觸的並不多，吃法無非就是洗乾淨直接吃，一般它都是在秋季成熟，在一些市場上可以買到，但是並不多。在這裡跟大家講一個小秘訣，圓棗子味道很不錯，但買回家後不要著急吃，應該先放一放，因為剛採摘的圓棗子其實是有些硬的，而且味道還很酸，放一放等變軟了就會發現好吃多了。如果不想直接吃圓棗子，其實也可以把它製成果汁哦，將圓棗子去皮之後切成塊狀，放入榨汁機中榨汁，如果覺

發布於 2023-10-05 12:58

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圓棗子的地理分佈

圓棗子產地主要是長白山一脈，屬多年生藤類木本植物，主要生長在深林深處。因為其生長期長且需要高大載體被它纏繞而生長，固目前尚無人工栽植。野生獼猴桃是珍貴的野生果中之王，被譽為"世界之珍果"。野生獼猴桃均生長在土壤肥沃的原始森林，其鮮果每年8-9月成熟，是一種漿果類藤本果樹，其果名為獼猴桃，俗稱:"枸棗子"。圓棗樹的地下根系龐大，有人切開成年樹發現潺潺流出的汁液，

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圓棗子是甚麼

大藤本，長可達30米以上;嫩枝有時有灰白色疏柔毛，老枝光滑;髓褐色，片狀。葉片膜質到紙質，卵圓形、橢圓狀卵形或矩圓形，長6-13釐米，寬5-9釐米，頂端突尖或短尾尖，基部圓形或心形，少有近楔形，邊緣有銳鋸齒，下面在脈腋有淡棕色或灰白色柔毛，其餘無毛，葉柄及葉脈幹後常帶黑色。腋生聚傘花序有花3-6朵;花白色，直徑1.2-2釐米，花被5數，萼片僅邊緣有毛，花柄無毛;雄蕊多數;花柱絲狀，多數。漿果球形

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桂圓的營養價值

圓古稱龍目，又名龍眼、圓眼、福圓、益智等，屬於無患子科龍眼屬。鮮桂圓果肉呈乳白色、半透明，味甜如蜜，幹後果肉變為暗褐色、質柔韌，稱龍眼肉，可食用，可藥用。含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分，是人們喜愛的美味水果之一。桂圓的營養成分非常豐富，每100克鮮桂圓中含蛋白質1.2克，脂肪0.1克，碳水化物16.2克，鈣13毫克，磷26毫克，鐵0.4毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.03毫克，尼克酸1

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