發布於 2023-12-16 04:58

  橙籽粉—治療風溼

  將風乾的橙籽放入鍋中焙炒,焙炒時注意不要炒焦,但儘量將油分炒幹。將炒好的橙籽打成粉末,用開水沖服,每次3~5克,飯後飲用。長期堅持能在一定程度上治療風溼。

  橙瓣沙拉—增強免疫

  橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養成分,能增強人體免疫力、促進病體恢復、加速傷口癒合。尤其還能補充膳食纖維,有助於排便。特別提醒吸菸者多吃橙子,而胃炎和膽囊疾病患者慎吃橙子。

  橙瓣眼膜—補充眼部水分

  將橙瓣切成薄片當眼膜使用,用手指輕輕地按壓以助吸收,能促進血液循環,有效補充眼部水分,發揮長時間滋潤功效。

  橙皮按摩—消除橘皮組織

  橙皮具有出類拔萃的抗“橘皮組織”功能。取1/4清洗乾淨的橙皮,用橄欖油浸溼,然後按摩身體上相應的橘皮組織部位,按摩時均勻用力擠出汁液,結束後用清水洗淨皮膚。

  橙皮磨砂—去死皮

  用橙皮能磨去死皮,同時其中含有的豐富的類黃酮成分和維生素C成分,還能促進皮膚新陳代謝,提高皮膚毛細血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片,裝入紗布,直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦,磨去死皮。

  橙皮香包—催眠、驅蚊

  用平紋細布包裹橙皮製成香包,放在枕頭旁不僅有催眠功效,還能驅蚊。放入衛生間、廚房或冰箱,則能除掉異味,保持空氣清新。

  橙皮沐浴—保溼、嫩膚

  泡湯時加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳,更能調和自由基,有助於保持皮膚潤澤、柔嫩,尤其適合在乾燥的秋季使用。

  橙皮飲—軟化血管

  將清洗乾淨的新鮮橙皮30克放入1升水中,煮開15分鐘即製得橙皮飲。橙皮飲略帶苦味,其含有的橙皮甙成分能軟化血管、降低血脂,日常飲用可預防心血管系統疾病。飯前飲用一杯還有增強食慾的功效。

  橙花蜜—止咳、催眠

  取一湯匙橙花蜜加入溫水攪勻飲用,可以緩解神經性咳嗽症狀,橙花蜜也能催眠、改善輕微的睡眠障礙,加入熱牛奶中於睡前飲用效果最佳。此外,飲用橙花蜜對腹痛、腹瀉症狀也有一定幫助。

  橙花茶—促進消化吸收

  飯後飲用橙花茶,甜中帶酸的金色茶水可以促進消化吸收。此外,橙花茶還具有緩解緊張和焦慮情緒的功效,適合工作間隙飲用。

  橙花精油按摩—鎮靜放鬆

  橙花精油(Neroli)能刺激副交感神經,具有鎮靜放鬆功效。將橙花精油3滴添加進50ml基礎油中稀釋後用來按摩全身或直接將精油3滴滴入薰香器,都能有效放鬆身心、緩解壓力。

  橙花精油香衣—增添芳香

  橙花精油的名字Neroli來自17世紀品位高雅的意大利女王Neroli,她常將橙花精油擦在手套、衣服和披肩上,使其發揮香水的功效。阿拉可以將幾滴橙花精油滴在棉花上,用紙巾包起再放在衣櫃中;也可在洗衣時滴幾滴橙花精油到水中;或者將橙花精油混合到蒸汽熨斗中熨燙衣服時使用。穿上帶有橙花芳香的衣服,身心也得到放鬆。

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臍橙營養豐富,含有人體所必需的各類營養成份。 臍橙可食用部分74%。每100g中含熱量197kJ,水分87.4g,蛋白質0.8g、脂肪0.2g,膳食纖維0.6g,碳水化合物10.5g、胡蘿蔔素160μg、視黃醉當量27μg,硫胺素0.05mg、核黃素0.04mg、尼克酸0.3mg;維生素C33mg、維生家E0.56mg;鉀159mg、鈉1.2mg,鈣20mg,鎂 臍橙14mg、鐵0.4mg,錳0
發布於 2023-12-16 05:11
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1.鴿肉的蛋白質含量高,鴿肉消化率也高,而脂肪含量較低,在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外,鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脫髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。 2.乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媳媲美,經常食用,具有改善皮膚細胞活力,增強度膚彈性,改善血液循環,面色紅潤等功效。乳鴿含有較多的支鏈氨基
發布於 2023-02-10 12:54
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牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等[1]。 舉例:每100克牛奶所含營養素[2]如下:熱量(54.00千卡)、蛋白質(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、維生素A(24.00微克)、硫胺素(0.03毫克)、核黃
發布於 2023-10-07 14:27
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甜酒,也叫醪糟、酒釀。它的營養價值在中國傳統食品中是很具代表性的。 因為醪糟是糯米制成的,糯米本身是可以補虛補血補脾肺。釀成醪糟後,增添了酒的特性及作用,於是可通肝、肺、腎經。醪糟入肺經,能補肺之虛寒。肺主皮毛,故醪糟又能養顏,常吃的人皮膚好。醪糟入肝經,能活血,散結消腫,調經通乳。醪糟入腎經,能補腎虛,治療虛勞洩瀉,腰疼及男性疾病。醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增進食慾,有助消化。醪糟是
發布於 2023-11-25 19:11
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槐花具有涼血止血,清肝降火等功效,主治腸風便血,尿血、血淋、赤白痢疾、風熱目赤、癰、瘡毒、高血壓等病症,並用於預防中風。 涼血止血槐花主要用於出血屬於血熱的病症,可配合地榆治療下部出血如便血、尿血、痔血,配合仙鶴草、白茅根治療上部出血如咯血、衄血等。 槐花味苦微寒,入肝、大腸經。有清熱涼血止血之功效。據現代藥理研究證實,槐花含芸香甙、槐花二醇、葡萄糖和葡萄糖醛酸及鞣質,可減少毛細血管通透性,有抗
發布於 2024-03-09 20:46
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1.黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基,預防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。 2.黃酒中已檢出的無機鹽達18種,包括鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、等。黃酒中的維生素B、E的含量也很豐富,主要來自原料和酵母自溶物。 3.黃酒中的蛋白質含量為酒中之最,是啤酒的4倍。黃酒中的蛋白質多以肽和氨基酸的形態存在,易被人體吸收。肽具有營養功能、生物學功能和調節功能。 4.黃酒含豐富的功能
發布於 2024-03-09 16:12
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明代盧和在《食物本草》中說:“玫瑰花食之芳香甘美,令人神爽”[3]。玫瑰花含有多種微量元素,維生素C含量高, 玫瑰花可製作各種茶點,如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰醬菜、玫瑰膏等。玫瑰花在歐洲一些地區可直接食用,玫瑰根莖煮來吃,玫瑰根可用來釀酒[8]。 玫瑰的成熟鮮果中,含有大量的維生素A、B、C,還含有十多種氨基酸、可溶性糖、生物鹼。其中維生素C的含量最豐富、每100g內含2000多m
發布於 2023-12-21 02:17
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酒體厚重的深色上發酵啤酒,在英、德兩國十分流行。黑啤酒顧名思義就是要將麥芽放到太陽底下先做日光浴,然後再進烤箱烘焙成黑美人,接下來的釀造過程就和其他啤酒一樣了。啤酒的顏色取決於麥芽,也就是說,黑啤酒的黑色是來自麥芽,黑色麥芽的色與香取決於烘烤和焙乾的程度。 一般的黑啤酒的源頭可以追溯到明翰啤酒。這種明翰啤酒就是19世紀下半葉在德國的明翰地區發展起來的下層發酵啤酒。其特徵是使用3種混合麥芽、減少
發布於 2024-01-11 03:22
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都以100g的重量為例,炒葵花籽的脂肪含量佔52.8%、蛋白質含量佔22.6%;炒西瓜子的脂肪含量佔44.8%、蛋白質含量佔32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量佔46.1%、蛋白質含量佔36%。另外它們都含有鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素和多種維生素,不過維生素的含量很低。 作為堅果來說,這些瓜子中還都含有脂肪酸,這也是我們平時比較推崇適量攝入堅果的原因之一。 1)抗氧化物,例如維生素E和酚酸; (2)硒
發布於 2024-01-16 09:12
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豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、紅豆蔻幾種。草豆蔻又名草果,辛辣芳香,性質溫和;白豆蔻又稱白蔻、蔻仁,皮色黃白,具有油性,辣而香氣柔和;紅豆蔻也叫玉果、肉豆蔻,顏色深紅,有辣味和濃烈的香氣。它們都可作為菜餚、肉製品及醬醃菜的調味料食用。 幾種豆蔻都富含豆蔻素、樟腦、龍腦等揮發油,因此富有香氣,能祛除魚肉的腥羶異味,令人開胃口、增食慾並促進消化。豆蔻的提取物可增強機體對腫瘤的免疫功能,破壞癌細胞外圍防護因子
發布於 2024-02-05 08:38
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