絕食減肥是大多數人都會選的減肥方法，大家都認為只要不吃飯讓肚子餓幾天就能瘦下去，也許初期真的有效，但當恢復正常飲食後，馬上就會反彈回去。絕食減肥能成功嗎?這樣好嗎?
適當控制進食量是絕對可以的，但所謂的絕食一點不吃的方式並不推崇。絕食能減肥嗎，絕食不光只有肚子受罪，更會造成營養不良，如果反覆進行，那麼就成了惡性循環，於是身體健康遭到嚴重威脅。
如果過度控制進食量，你吃得很少，體重會減輕，但減少的更多是肌肉，而不是脂肪。因為肌肉是人體消耗能量最高的部分，所以身體首先把肌肉而不是脂肪分解，來供給能量。你會覺得不想動，只想休息，無精打采。這也是身體本能地讓你減少能量消耗，來保證你在缺乏食物的情況下活下來。
但你不會堅持太久，強烈的飢餓感和食慾會逐漸超過你減肥的決心。到那一刻，你又開始原來的飲食習慣，或者是自認為瘦身計劃的成功而犒勞自己，導致體重迅速復原，甚至超過原來的重量。
