西瓜本身含糖量比較高，正常甜度的西瓜含糖5%，所以給它的熱量比較高，西瓜的熱量是250千卡/斤。也就是說如果每天吃一個很大的西瓜，大約8---10斤，就是攝入1000---1250千卡的熱量，而一般家庭小碗飯的熱量是200千卡左右。也就是說，吃一個西瓜相當於吃五、六碗米飯。你可以自己算一算。如果你把西瓜當飯吃，你是多吃還是少吃？
另外，西瓜屬於寒涼之物，一次吃多了容易傷脾胃。所以，要想吃好西瓜，必須要有足夠的營養，否則就會出現 "吃不飽 "的現象。同時，西瓜中含有大量的水分，可以沖淡胃液，造成消化不良和胃腸道抵抗力下降。
西瓜含有豐富的糖分，如果晚上睡覺前吃得太多，會使胰島素升高，促進脂肪的合成。人體新合成的脂肪大部分儲存在腹部，晚上運動少了，脂肪就只能儲存而不能消耗，久而久之，小肚子就長出來了。
雖然西瓜有很多好處，但其營養成分相對單一，只有少量的蛋白質和纖維，其餘都是糖和水。人體每天的正常新陳代謝需要大量的蛋白質和各種營養物質，因此，用西瓜代替一日三餐來減肥是不可取的。
