早餐
就餐時間:起床後活動30分鐘,此時食慾最旺盛,是吃早餐的最佳時間。
營養總量:佔一日總量的30%為宜,即主食100~150克,熱量400~600千卡左右。
最佳食物:雞蛋、牛奶、豆漿、麥片、果汁、綠葉蔬菜、水果、麵包、饅頭、花捲、西 紅柿等。
午餐
營養總量:不同年齡、不同體力的人午餐熱量應占他們每天所需總熱量的40%。
主食選擇:150~200克左右,可在米飯、饅頭、麵條、大餅、玉米麵發糕等中任意選擇。
副食選擇:50~100克的肉禽蛋類,50克豆製品,200~250克蔬菜,總量在240~360克 左右。
晚餐
就餐時間:最好在晚上8點以前完成。
營養搭配:主食必不可少,還應多攝入一些新鮮蔬菜,儘量減少含過多蛋白質、脂肪類 食物的攝入。酸奶晚上喝更有益健康。
最佳食物:適量主食,綠葉蔬菜及富含優質蛋白質的食物,如魚、瘦肉、豆類製品等。
加餐:以水果為主(因為水果最佳進食時間是兩餐之間,而不是餐後立即進食)。