蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質含氮物質和天門冬氮酸。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。同時蘆筍所含多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。營養學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。用蘆筍治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、腎結石和皮膚癌有極好的療效。對其它癌症、白血癥等，也有很好效果。國際癌症病友協會研究認為，蘆筍可以使細胞生長正常化，具有防止癌細胞擴散的功能。
蘆筍有甚麼營養價值
發布於 2023-03-04 04:37
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每年的三月都是蘆筍這種美味大量上市的時期，要知道，新鮮的蘆筍中富含各種維生素和我們身體所需的很多營養素，因為它的營養價值很高，所以它也一直是世界上公認的養生食品。而它對於女性的健康更是有很多好處，一起來看看它到底能幫助女性朋友哪些方面吧。
1、祛燥養生又防癌
蘆筍是一種常見蔬菜，富含多種營養物質，在多種疾病的預防和治療中發揮良好的藥理效應。蘆筍中的甾體皂苷是其生物活性的主要表現物質，現從蘆筍中分
發布於 2023-03-04 04:57
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蘆筍可謂孕婦的最佳食品之一，非常適合孕婦進食!因為蘆筍是一種低熱量、高營養價值的蔬菜，富含驚人的抗氧化劑、免疫細胞激活劑以及正常細胞的生長調節劑等微量物質，蘆筍所含的蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質量均優於普通蔬菜，而熱量和碳水化合物的含量都低。
蘆筍中含有豐富的葉酸，大約5根蘆筍就含有l00多微克，已達到每日需求量的1/4。蘆筍還含有一般蔬菜中所沒有的蘆丁甘露聚糖以及膽鹼等成分。
發布於 2023-03-04 05:04
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蘆筍在歐洲被稱為“蔬菜之王”，它味香酥脆，清爽可口，是西餐中常用的蔬菜，蘆筍的營養價值很高，除了含有豐富的維生素，無機鹽，蛋白質外，還有很多的氨基酸成分，蘆筍中的組織蛋白天門冬酰胺等成分能夠促使細胞正常生長，並對癌細胞有一定的抑制作用。
曾經有這樣一篇報道：異味淋巴肉瘤患者在服用蘆筍一年之後，癌症病灶奇蹟般的消失了，另外幾位肺癌、膀胱癌、乳腺癌等幾例病人也是經過服用蘆筍後症狀消失了，蘆筍真的有這
發布於 2024-05-30 22:15
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概述
神經皮炎又叫做慢性單純性苔蘚，它是一種皮膚神經功能障礙性疾病，患上神經皮炎會使得患者出現丘疹，導致局部的皮膚瘙癢，皮膚乾燥等情況。患上神經性皮炎的話在治療的過程中不僅僅要在藥物上加以注意，還要在生活中的方方面面注意很多，特別是生活習慣以及飲食習慣上。神經性皮炎患者飲食應該以清淡為主，那麼，神經性皮炎患者能不能吃蘆筍呢？
步驟/方法：
1、
神經性皮炎患者在飲食上應該多吃新鮮的綠色，避免
發布於 2023-08-18 06:54
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一位淋巴贅瘤患者經服蘆筍一年之後，癌症病症竟然奇蹟般地消逝了。另外還有肺癌膀胱癌等幾例病人也經服用蘆筍後痊癒。國際癌症病友協會通報說，一般服蘆筍二至四周病情開端好轉，除應用過化療的外對所有癌症都有效。
蘆筍，是一種寶貴蔬菜，肉質雪白細嫩，食味香郁，具有很高的營養價值。特別是含有天門冬酰胺、天門冬氨酸、葉酸、核酸。蘆筍中含有豐盛的抗癌元素之王—硒，硒是谷胱甘肽過氧化物酶的組成部分，能阻攔致癌物質過
發布於 2024-09-03 01:07
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營養價值：
圓白菜營養相當豐富，含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質，多吃圓白菜有防癌功效。圓白菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍，有止痛及促進癒合作用。紫圓白菜也叫紫甘藍，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C和維生素E和B族。
圓白菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數圓白菜絲色拉中的熱量比單純的圓白菜高5倍，因色拉中常含有富於油脂的調料，想
發布於 2023-01-10 21:44
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海膽黃含有的蛋白質由17種氨基酸組成，不止品質好，而且量大。每百克海膽黃含蛋白質20克，此量幾乎為雞肉、瘦豬肉、魚類和蛋類食品蛋白質含量的一倍。脂肪含量是7.2克，其中主要是對健康有益的不飽和脂肪酸和磷脂。糖含量是14.9克。礦物質鈣、磷的含量極為豐富，分別是475與456毫克，比牛奶高得多。除此之外，海膽黃還含有較多的維生素A、維生素D與其他多種礦物質。
海膽黃，不但味道鮮美，營養價值也很高，
發布於 2024-02-29 16:31
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燕麥和小麥是兩種不同的穀物。小麥通常被碾磨成白麵粉，外層的大量營養物質會損失。純燕麥片本身就是全谷，沒有經過除去外層部分的處理，所以它無需聲明全麥與否。而且，純燕麥片的營養價值遠高於全麥麵粉。一定要注意，產品中燕麥片的比例越高，則產品的營養價值越高。含有較多米粉、玉米之類成分，則營養價值會打折扣。
從健康角度來說，自己煮的更好一些。因為煮的燕麥片可以提供最大的飽腹感，血糖上升速度最慢。同時，這些
發布於 2023-11-04 07:31
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蘆筍炒蝦仁【原料】：蝦仁50g、綠蘆筍150g、蔥20g、生薑絲少許【調料】：油適量、鹽適量、料酒1小匙
【做法】：1.蔥、姜切絲，綠蘆筍洗淨切段2.綠蘆筍放入沸水中焯一會盛出3.炒鍋中加適量油燒熱，如蔥、薑絲炒香4.下蝦仁翻炒，下蘆筍翻炒至熟5.加入鹽、酒調味
蘆筍雞絲湯【主料】：蘆筍350克、雞胸脯肉110克【輔料】：金針菇40克、豌豆苗40克、雞蛋清80克、澱粉(蠶豆)30克【調料】：鹽1
發布於 2023-03-04 04:44
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純牛奶，它是古老的天然飲料之一，被大家譽為是“白色血液”，那麼純牛奶的營養價值對與我們人體的重要性大家就可想而知了。純牛奶是從奶牛身上擠出來的，沒有添加任何的防腐劑，我們經常看到有高鈣純牛奶，低脂純牛奶等等，它們的營養價值都是非常高的。下面就隨著小編一起來詳細瞭解一些純牛奶的營養價值有哪些。
純牛奶的營養價值—補鈣
純牛奶的營養價值高，這個都是被大家所公認的。鈣是我們人體不可缺少的營養元素之一，
發布於 2024-09-01 14:54
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世事在我腦子裡都模糊淡化，失去了感知能力
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