發布於 2023-04-27 21:39

  板栗的營養價值猶如優質蛋白,寶寶吃了可以補充營養元素,提高免疫力,增強寶寶的抵抗力,還有助於寶寶的腦部和神經系統的健康發育。栗子的具體營養功效如下:

  第一,板栗可代糧,與棗、柿子並稱為"鐵桿莊稼"、"木本糧食",是一種價廉物美、富有營養的滋補品。板栗的營養成分主要有:糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。

  第二,板栗所含的多不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓、冠心病、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子還含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

  第三,栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。

  第四,栗子的用法很多,可用來加水熬湯食用,用於病後體虛、四肢痠軟;可用栗子煮粥加白糖食用,具有補腎氣、壯筋骨的功效;可每日早晚食用風乾栗子數顆,也可用鮮栗子煨熟食用,用於老人腎虛。

  第四,中醫認為板栗能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。板栗對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美,對輔助治療腎虛有益,故又被稱為"腎之果"。特別是老年腎虛、大便溏瀉者更為適宜,經常食用能強身愈病。

板栗的營養價值相關文章
板栗的營養價值豐富,含有的維生素、礦物質,遠遠超過普通水果和西紅柿。能防治高血壓、骨質疏鬆等疾病,滋補價值很高,並能幫助脂肪代謝。具體板栗的營養價值、板栗的功效,大家可從以下幾點了解。 1、板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品,素有“乾果之王”的美稱,與棗、柿子並稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”; 2、板栗含有
發布於 2024-02-16 21:22
0評論
板栗燉雞含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅及維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營養素。栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血等作用,與具有生精養血、增補五臟的雞相配,補而不膩,還能通過栗子的活血止血效用,促進惡露排除及子宮復原。 板栗無論是配菜還是單吃,在我國北方地區隨處可見。它含有大量的澱粉和豐富的蛋白質、脂肪、維生素、性味甘溫,能厚腸胃、補腎氣,有養胃、健脾、補腎、
發布於 2024-04-07 21:48
0評論
1、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品; 2、栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益; 3、栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用; 4、栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和
發布於 2022-10-12 00:50
0評論
1、益氣補脾,健胃厚腸栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養物質供應,有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。 2、防治心血管疾病栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益於人體健康。 3、強筋健骨,延緩衰老栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、
發布於 2023-07-03 19:41
0評論
田螺又稱田贏、田中螺、黃螺。我國大部分地區均有分佈。中國圓田螺或其同屬動物的肉獲得後,置清水中養之,使除去泥砂,或略煮後去殼取肉漂淨用。對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用,食用田螺還對利水消腫作和治療狐臭也有顯著功效[1]。 [性能]味甘、鹹,性涼。能清熱止渴,利尿通淋,明目,退黃。 [參考]含蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.D和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。 [用途]用於消渴喜飲水;水腫,
發布於 2022-12-15 10:22
0評論
紅豆又名紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆。紅豆富含澱粉,,被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。為豆科植物赤小豆或赤豆乾燥成熟的種子,秋季果實成熟而未開裂時收穫。主產於廣東、廣西、江西等地。 紅豆又稱相思豆,煮熟後會變得非常柔軟,而且有著不同尋常的甜味,風味相當強。紅豆原產於中國,是一種一年生灌木的種子,由於具有醫療效用,所以在遠東一帶頗受重視,數千年來一直將它加入
發布於 2022-12-16 02:33
0評論
1.無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,乾果5.3%;目前已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值,且尤以天門冬氨酸(1.9%乾重)含量最高,對抗白血病和恢復體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。 2.無花果乾物質含量很高,鮮果為14-20%,乾果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34.3%(乾重),果糖佔3
發布於 2022-10-22 21:22
0評論
有清熱解毒、利溼助消化等功效,可治感冒、便秘等症。傳統食用海髮菜是日本國沖繩島人平均壽命居世界之最的主要原因。所以水雲在日本國有長壽菜之譽。對清理肺部及腸道毒素、排除體內垃圾有奇效。
發布於 2022-12-26 12:24
0評論
食用 成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉製成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。[9] 藥用 枇杷葉亦是中藥的一種,以大塊枇杷葉曬乾入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他藥材製成“川貝枇杷膏”。但枇
發布於 2022-12-22 11:45
0評論
1.捲心菜的水分含量高(約90%),而熱量低,可是大多數捲心菜絲色拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍,因色拉中常含有富於油脂的調料,想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做色拉。 2.捲心菜很有豐富的鉀、葉酸,而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。 3.捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外,捲心菜富含葉酸
發布於 2022-12-26 01:42
0評論