發布於 2023-10-20 22:30

  1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用;

  2.經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;

  3.燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;

  4.它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;

  5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。

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發布於 2023-12-06 20:36
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茯苓粥的營養豐富,其富含豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物、膳食纖維及多種微量元素,如銅、錳等營養成分,其營養價值極高,其中其含有的大量的膳食纖維,能促進腸胃的消化,有緩解便秘的作用。且茯苓為多孔科植物茯苓的乾燥菌核,其含有p一茯苓聚糖、乙酰茯苓酸、茯苓酸、樹膠、甲殼質、脂肪、固醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、組氨酸、膽鹼、p一茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等成分。此外,其含有的β一茯苓聚糖具有增強人
發布於 2024-01-26 01:30
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做法一 減肥食療方--燕麥片粥 原料: 燕麥片50克。 製作: 將燕麥片放入鍋內,加清水待水開時,攪拌、煮至熟軟。或以牛奶250毫升與燕麥片煮粥即可。 用法: 每日一次,早餐服用。 功效: 具有降脂、減肥作用。 宜忌: 適用於肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。 做法二 燕麥片粥 材料 燕麥片200克 做法 鍋上火,倒入適量水,放入燕麥片,燒開後用小火煮至麥片熟爛、濃稠即可。
發布於 2023-10-20 22:23
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粥義解說 燕麥,又名雀麥、野小麥、野大麥,為禾本科植物雀麥的種子,生長於山坡、荒野、道旁,分佈於長江、黃河流域。 燕麥是我國古老的糧食作物,是在2000多年前就有文字記載。中醫認為,燕麥性味甘、平,歸脾、胃、肝經,有益肝和胃之功,適用於肝胃不和所致的食少納差,大便不暢等。營養研究表明,本品含蛋白質,脂肪,粗纖維,礦物質,維生素等,每百克燕麥蛋白質的含量為14.72克,脂肪7.14克,粗纖維1.2
發布於 2023-10-20 22:36
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燕麥對於現狀常常處於緊張狀態的現代上班族來說,是一種兼顧營養又不至於發胖的健康食品。而對於心腦血管人群,肝腎功能不全者,肥胖者,中年人,還有想要減肥的女性更是保健佳品。 一般人群均可食用。適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用;適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用;適宜高血壓病、高脂血症、動脈硬化者食用。
發布於 2023-10-20 22:43
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1 仔細觀察麥片的原料,會發現其中大致可以分為兩類:一部分以小麥、大米、玉米等為主要穀物,另一部分以燕麥片為主要穀物。前者的營養價值總體而言低於燕麥片,因此應儘量選擇燕麥為原料的麥片。 2 絕大多數麥片的包裝袋上都標註有營養成分表,包括熱量、蛋白質、碳水化合物、脂肪和纖維等各類指標。選擇時應特別注意每100克麥片中所含的各類營養成分的分量。 3 每100克麥片中,所含熱量最好在1400千焦上下浮
發布於 2023-10-20 22:50
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有營養。 玉米營養豐富,含有大量蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質、不飽和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一種尼克酸對健康非常有利。 但玉米中的尼克酸不是單獨存在的,而是和其他物質結合在一起,很難被人體吸收利用。在做玉米的時候有個小竅門——加點小蘇打就能使尼克酸釋放出來,被人體充分利用。 尼克酸又叫煙酸,它在蛋白質、脂肪、糖的代謝過程中起著重要作用,能幫助我們維持神經系統、消化系統和皮膚的正常功能。人體
發布於 2023-09-24 23:31
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核桃的藥用價值很高,中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述,吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述,核桃仁“食之令肥健,潤肌,黑鬚發,多食利小水,去五痔。” 明代李時珍著《本草綱目》記述,核桃仁有“補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸
發布於 2024-01-09 05:39
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稻米:大米具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。 核桃:核桃是大眾喜愛的小食品,它富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素,可防止細胞老化,能健腦、增強記憶力及延緩衰老核桃仁粥,減少腸道對膽固醇的吸收,潤潤肌膚、烏黑頭髮等功效;特別適合動肪硬化、高血壓、冠
發布於 2024-01-09 05:33
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田螺又稱田贏、田中螺、黃螺。我國大部分地區均有分佈。中國圓田螺或其同屬動物的肉獲得後,置清水中養之,使除去泥砂,或略煮後去殼取肉漂淨用。對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用,食用田螺還對利水消腫作和治療狐臭也有顯著功效[1]。 [性能]味甘、鹹,性涼。能清熱止渴,利尿通淋,明目,退黃。 [參考]含蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.D和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。 [用途]用於消渴喜飲水;水腫,
發布於 2022-12-15 10:22
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