洋姜的營養價值

　　洋姜是調味必備原料，它入菜的時候可以做成千百種做法，其中就有醃洋姜，醬洋姜，洋姜脯等做法，味道極佳，用作配料的時候具有除腥味，調味等作用。用途極多。也可以做成姜衝奶，營養豐富，它具有美容，開胃等功效。

　　醫用功效

　　利水除溼，清熱涼血，益胃和中，消腫;

　　主治：腸熱出血;跌打損傷;骨折腫痛，根莖搗爛外敷治無名腫毒、腮腺炎。

　　根莖搗爛外敷治無名腫毒、腮腺炎。適用於糖尿患者、浮腫、小便不利者。

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洋姜的營養價值洋姜是調味必備原料，它入菜的時候可以做成千百種做法，其中就有醃洋姜，醬洋姜，洋姜脯等做法，味道極佳，用作配料的時候具有除腥味，調味等作用。用途極多。也可以做成姜衝奶，營養豐富，它具有美容，開胃等功效。洋姜的功效作用降糖消渴有降低血糖的作用，促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，改善體內的脂肪平衡。洋姜對血糖具有雙向調節作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又

發布於 2023-10-20 18:29

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洋姜有哪些功效

洋姜具有很高的經濟價值，我們可以將洋姜用來食用，也可以拿洋姜用於中醫養生的食療裡面，洋姜還可以用於藥用，效果不錯。洋姜有清熱和涼血的功能，可以治療很多疾病，是我們食療可以選擇的材料。 1、菊芋塊莖耐儲存，富含氨基酸、糖、維生素等，每100克塊莖中含水分79.8克，粗蛋白0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物16.6克，粗纖維0.6克，灰分2.8克，鈣49毫克，磷119毫克，鐵8.4毫克，維生素B10

發布於 2023-11-07 07:27

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洋姜的介紹

Jerusalemartichoke洋姜學名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜，是一種可食用的根莖類蔬菜。由於口感較差，多用來醃製鹹菜。鬼子姜學名叫菊芋，其塊莖富含氨基酸、糖分和維生素，生食熟食，各有風味，若隨製成醬菜或製成洋姜脯，則味道更佳。菊芋含有豐富的菊糖，提煉後具有特殊的保健和抗癌作用。洋姜就是鬼子姜，它原產北美，十七世紀的時候傳入我國。在河北的深澤縣有這樣一個傳說，說有個叫劉明的小夥子偶得一塊人

發布於 2023-11-07 07:40

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如何吃洋姜比較好

洋姜的吃法1.生吃飲料法一個洋姜(50克)，在一杯牛奶中的攪拌機混合，每天早上和晚上臨睡前喝。仔細洗洋姜且要剝皮。洋姜可以生吃，熟食可代替土豆或醃製洋姜，也可以做為開胃菜。(和未煮熟的土豆的味道不同)。洗乾淨後切塊，可以烤洋姜或者做為水和飲料的茶。 2.洋姜的吃法(洋姜油條) 取碗煮熟的洋姜塊莖。 1個大洋蔥麵包屑香草及調味料的味道，例如組合，包括辣椒，鼠尾草，迷迭香，鹽，胡椒粉，辣椒粉

發布於 2023-11-07 07:47

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洋姜怎麼做好吃

1.生吃飲料法一個洋姜(50克)，在一杯牛奶中的攪拌機混合，每天早上和晚上臨睡前喝。仔細洗洋姜且要剝皮。洋姜可以生吃，熟食可代替土豆或醃製洋姜，也可以做為開胃菜。(和未煮熟的土豆的味道不同)。洗乾淨後切塊，可以烤洋姜或者做為水和飲料的茶。 2.洋姜的吃法(洋姜油條) 取碗煮熟的洋姜塊莖。 1個大洋蔥麵包屑香草及調味料的味道，例如組合，包括辣椒，鼠尾草，迷迭香，鹽，胡椒粉，辣椒粉，香草普羅

發布於 2023-10-20 18:42

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鬼子姜的有哪些副作用

陰虛內熱及邪熱亢盛者忌食。別名：洋姜、菊芋洋姜學名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜，是一種可食用的根莖類蔬菜。由於口感較差，多用來醃製鹹菜。鬼子姜學名叫菊芋，一其塊莖富含氨基酸、糖分和維生素，生食熟食，各有風味，若隨製成醬菜或製成洋姜脯，則味道更佳。菊芋含有豐富的菊糖，提煉後具有特殊的保健和抗癌作用。洋姜對血糖具有雙向調節作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究顯示

發布於 2024-01-17 21:12

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關於洋姜的傳說

洋姜就是鬼子姜，它原產北美，十七世紀的時候傳入我國。在河北的深澤縣有這樣一個傳說，說有個叫劉明的小夥子偶得一塊人心，在水裡洗了一下後變成一個美麗的姑娘，於是兩人結了婚。而他心如蛇蠍的嫂子卻以為那姑娘是個妖怪，於是打碎了盛放那個心的碗，又覺得不解氣，就把那人心剁成碎塊埋到了房後的井臺上。姑娘託夢給劉明，說是她已幻化成鬼子姜，每年開出黃花的時候在井臺上與他相會。劉明到井臺上果然見密密麻麻的鬼子姜，於

發布於 2023-10-20 18:55

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發布於 2023-03-04 05:11

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發布於 2024-02-12 05:23

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