柿子的營養價值

柿子的營養價值很高，富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷和鐵。

所含的維生素和糖分約為一般水果的1至2倍。如果一個人每天吃一個柿子，攝入的維生素C基本上能滿足一天的一半需求。

未成熟的水果含有單寧。澀柿子柿子含有大量碳水化合物，每100克柿子中含有10.8克碳水化合物，其中主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，這也是人們覺得柿子很甜的原因。新鮮柿子含碘量高，可以防治地方性甲狀腺腫。

此外，柿子還含有豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，具有良好的通便作用，對糾正便秘和保持腸道正常菌群的生長有好處。

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柿子葉的藥用價值也是非常高，柿子葉中含有大量丹寧酸，如果使用柿子葉來泡澡可是有好處的，這些物質通過滲透到水中可以有效的殺滅各種細菌和真菌，具有清潔和滋潤皮膚的功效。是最簡單又有季節感的美容方法。柿子葉除了含有相當可觀的蛋白質、氨基酸及多種維生素外，還有膽鹼、蘆丁和丹寧，具有抗菌、消炎、活血、降壓、降脂、抗癌作用，特別是它含的維生素C可達1800mg/100g，遠高於常見的水果和蔬菜。含有高於

發布於 2023-12-10 10:51

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柿子有甚麼營養價值

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發布於 2023-12-02 04:48

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柿子的營養價值高嗎

營養分析 1.柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用; 2.柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大; 3.柿子中的有機酸等有助於胃腸消化，增進食慾，同時有澀腸止血的功效; 4.柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排洩，減少酒精對機體的傷害; 5.柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。

發布於 2023-02-25 18:11

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哺乳期柿子的營養價值有哪些

柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認為，在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克

發布於 2023-04-04 18:08

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海螺的營養價值

田螺又稱田贏、田中螺、黃螺。我國大部分地區均有分佈。中國圓田螺或其同屬動物的肉獲得後，置清水中養之，使除去泥砂，或略煮後去殼取肉漂淨用。對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用，食用田螺還對利水消腫作和治療狐臭也有顯著功效[1]。 [性能]味甘、鹹，性涼。能清熱止渴，利尿通淋，明目，退黃。 [參考]含蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.D和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。 [用途]用於消渴喜飲水;水腫，

發布於 2022-12-15 10:22

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紅豆的營養價值

紅豆又名紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆。紅豆富含澱粉，，被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。為豆科植物赤小豆或赤豆乾燥成熟的種子，秋季果實成熟而未開裂時收穫。主產於廣東、廣西、江西等地。紅豆又稱相思豆，煮熟後會變得非常柔軟，而且有著不同尋常的甜味，風味相當強。紅豆原產於中國，是一種一年生灌木的種子，由於具有醫療效用，所以在遠東一帶頗受重視，數千年來一直將它加入

發布於 2022-12-16 02:33

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發布於 2022-10-22 21:22

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發布於 2022-12-26 12:24

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發布於 2022-12-22 11:45

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發布於 2022-12-26 01:42

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