1、細菌和病毒的屍體還在水裡,進入人體後即成為醫學上所說的“熱源體”,臨床上常見的“無名熱”多源於此。
2、自來水在消毒的過程中使用了氯製劑,水中殘留的氯與有機物反應生成致癌物質三氯甲烷,燒開後三氯甲烷的致癌性會提高4倍。
3、鈣與二氧化碳發生反應生成碳酸鈣沉澱致人結石。
4、溶解氧流失。細胞因缺氧而變形也是致癌的重要原因,涼開水不能用來澆花養魚。
5、部分有毒有害物質如重金屬離子、化學汙染物等並不會因為水燒開而消失自來水燒開飲用是我國人民的飲水習慣,水燒開後可以殺死一些細菌微生物,這是古人們解決生物汙染的良策,但是對於今日受汙染的水源就不是那麼適用了。
水的汙染主要有三種:物理汙染、生物汙染和化學汙染。水燒開只能對付其中一部分生物汙染,而對於危害較大的物理汙染和危害極大的化學汙染,根本奈何不了。