奶昔是歐洲流行的飲料，口味多樣，加入了鮮果後，富含有維生素C等物質。喝奶昔能減肥、治療經前綜合徵。奶昔怎麼做?帶你看看奶昔的營養價值與作用。
奶昔是風靡歐洲各國的一種飲料，主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機裡攪拌均勻，就是簡單的奶昔了。奶昔有很多種，草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等，口感綿滑細膩、冰涼、香甜、可口，有奶香和果香味。於寒涼和溫熱性質食之間，屬於平性食物，適合於一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。
奶昔的營養價值與作用
這些奶昔中加入了鮮果，富含有維生素C等物質，能夠使細胞黑色素沉著減少，減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。食用含有維生素C的食物還能提高免疫力，預防癌症、心臟病、中風等。
1、喝奶昔減肥。飯前喝水果奶昔除了可獲得豐富的營養外，還有減肥的作用。飯前來一杯充分攪拌的奶昔，可以使人產生“飽的感覺”，從而減少進食量，抑制體重增加。像芒果、菠蘿這樣的熱帶水果特別適合做水果奶昔，比直接進食對身體更為有益。芒果、菠蘿性偏溼熱，不宜多吃，否則容易產生過敏性皮炎、痤瘡等多種皮膚病，但喝奶昔就不會出現這樣的情況。
