發布於 2024-01-14 16:23

  由於營養比較豐富、顆粒疏鬆、溶解性好、衝飲便利,既能熱飲又能冷飲,是家庭及旅行中、四季皆宜的飲料食品。

  飲時香味濃郁,食後又能充分吸收,這一獨特優點是有的飲料遠所不能及的。有些製品還添加各種維生素、磷、鈣等成分予以強化,還允許有少量的磷酸氫鈉、檸檬酸。麥乳精易溶於熱水中,加水衝調後即能成為一種具有人們所喜愛的芳香風味營養飲料。

  麥乳精的稀釋度為含幹物質約15%,每100毫升衝調液具有270~300焦耳發熱量,與消毒牛奶相近似。

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麥乳精是以乳粉、煉乳、麥糠、可可粉為主體,添加了蛋粉、奶油、檸檬酸、砂糖、葡萄糖、維生素等成分,經真空或噴霧乾燥而製成的一種速溶含乳飲料。麥乳精中富含蛋白質、麥芽糖、麥芽酚、脂肪、碳水化合物及多種維生素和礦物質等營養成分。其中的麥芽糖、麥芽酚是從麥芽中提取的成分,既具有營養價值又具有藥用價值。麥乳精具有養脾健胃、助消化等功效,還有助於產婦回乳。 由於營養比較豐富、顆粒疏鬆、溶解性好、衝飲便利,既
發布於 2023-12-20 16:42
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感官指標 (可可麥乳精)色澤:顆粒呈深棕紅色,稍呈光澤,衝調液為棕紅色乳狀液。組織狀態:呈多孔狀顆粒,大小均勻。允許多部分細粉粒,速溶性能好,衝調後無蛋白凝塊,可可粉碎粒沉降緩慢。滋味與氣味:具有可可、麥芽、奶油和牛奶的混合香味,奶味濃郁,甜度適中。 理化指標 水分不超過2.5%,脂肪10~14%,蛋白質不低於8%,總糖65~70%,比容不低於200毫升/100克,溶解度不低於90%。 微生物指
發布於 2024-01-14 16:50
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1.“麥”:所謂麥就是指麥乳精原料中麥精而言,它是以二梭大麥為主要原料,其生產所用量要比生產飴糖的比例約大6倍以上。生產麥精時,將這種大麥經過發芽、焙制、糖化等工藝。所以用麥精生產的麥乳精,有一股麥芽清香味道,而這種香味是有些食用香精所不可比擬的。 2.“乳”:所謂乳就是麥乳精配方中所用的奶油、奶粉、煉乳等原料,這些都是從新鮮牛乳加工、提煉的,是乳中的精華,也是麥乳精的主要營養成分。 3.“精”
發布於 2024-01-14 16:30
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哺乳期間回奶可以喝麥乳精的,回奶也可以喝回奶寶、麥芽水的。其次建議你在回奶期間少喝湯,餘飲食宜清淡為宜,一般在兩週左右是會回奶的。那麼,麥乳精回奶效果怎麼樣?麥乳精的功效與作用補充營養,補充能量,含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。一般來說,麥乳精回奶效果還是很不錯的哦。 麥乳精由於營養比較豐富、顆粒疏鬆、溶解性好、衝飲便利,既能熱飲又能冷飲,是家庭及旅行中、四季皆宜的飲料食品。飲時香味濃
發布於 2024-01-14 16:43
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每到寶寶斷奶的時候就是媽媽們需要回奶的時候,雖然說寶寶斷奶非常重要,但同樣媽媽回奶也是一件非常重要的事情。回奶的食物有很多,韭菜、麥芽等等。那麼,喝麥乳精可以回奶嗎? 麥乳精是可以回奶的哦,要大量的喝,麥芽也是回奶的。豬肝、韭菜、竹筍柚子、紅棗、茄子麥片不要吃,這都是回奶的,巧克力吃了奶水也會少的。回奶一般要一到兩週的時間。有效的回奶方法: 1、大劑量的維生素B6,每次0、2克,每日3次。 2、
發布於 2024-01-14 16:36
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田螺又稱田贏、田中螺、黃螺。我國大部分地區均有分佈。中國圓田螺或其同屬動物的肉獲得後,置清水中養之,使除去泥砂,或略煮後去殼取肉漂淨用。對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用,食用田螺還對利水消腫作和治療狐臭也有顯著功效[1]。 [性能]味甘、鹹,性涼。能清熱止渴,利尿通淋,明目,退黃。 [參考]含蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.D和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。 [用途]用於消渴喜飲水;水腫,
發布於 2022-12-15 10:22
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紅豆又名紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆。紅豆富含澱粉,,被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。為豆科植物赤小豆或赤豆乾燥成熟的種子,秋季果實成熟而未開裂時收穫。主產於廣東、廣西、江西等地。 紅豆又稱相思豆,煮熟後會變得非常柔軟,而且有著不同尋常的甜味,風味相當強。紅豆原產於中國,是一種一年生灌木的種子,由於具有醫療效用,所以在遠東一帶頗受重視,數千年來一直將它加入
發布於 2022-12-16 02:33
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1.無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,乾果5.3%;目前已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值,且尤以天門冬氨酸(1.9%乾重)含量最高,對抗白血病和恢復體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。 2.無花果乾物質含量很高,鮮果為14-20%,乾果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34.3%(乾重),果糖佔3
發布於 2022-10-22 21:22
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有清熱解毒、利溼助消化等功效,可治感冒、便秘等症。傳統食用海髮菜是日本國沖繩島人平均壽命居世界之最的主要原因。所以水雲在日本國有長壽菜之譽。對清理肺部及腸道毒素、排除體內垃圾有奇效。
發布於 2022-12-26 12:24
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食用 成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉製成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。[9] 藥用 枇杷葉亦是中藥的一種,以大塊枇杷葉曬乾入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他藥材製成“川貝枇杷膏”。但枇
發布於 2022-12-22 11:45
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