橘子我們通常俗稱為桔子，它的果實外皮是比較肥厚的，裡面有著很肥美的果肉，不僅顏色鮮豔奪目，更是味美酸甜可口，在我們生活是一種常見的水果之一，而且在我們中國也是很重要的原產地之一哦，在我國栽培歷史可以說是非常的悠久，資源也是非常的豐富，品種繁多且優良。
橘子分佈於我國非常多的省市之內，主要原產地更是多達十個省市，那麼它有著這麼廣的培育面，不僅是因為它的好吃而已，跟它的營養價值有著息息相關的，現在我們就來看看它有哪此營養價值。
1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。
2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。
3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。
4.在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
