棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。
棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用。
棗的營養價值
發布於 2024-05-03 13:06
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青棗的果實營養豐富，還具有養顏美容的功效。風味獨特，口感極佳，是很好的滋補良品，營養價值不亞於紅棗。下面一起來了解一下青棗的營養價值。
青果重50-100克，甜度10-20度，每百克青棗含蛋白質1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克，含有豐富的維生素和多種微量元素。大青棗果實營養豐富，古人有“日食三棗、長生不老”之說。果實鮮食，營養豐富，具有淨化血液，幫助消化，養顏美容等保健作用。鮮食肉質
發布於 2023-12-20 22:56
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冬棗的營養價值
冬棗的最大特點是維生素C含量極高，每100克果肉維生素C含量高達380～600毫克(維生素C補充劑所能提供的維生素C一般為60毫克)，是蘋果的70倍，柑橘的16倍，連以往被認為富含維生素C的山楂也甘拜下風。
冬棗所含營養元素
冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香，而且營養極豐富。
冬棗含糖20%～36%;含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體所需的氨基酸，總含
發布於 2024-02-22 05:02
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沾化冬棗營養豐富，含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，特別是其維生素C的含量為蘋果的70倍、梨的140倍，被稱為“活維生素丸”。此外，沾化冬棗中還含有較多的維生素A、維生素E以及鉀、鐵、銅等多種微量元素，有防癌功效，其營養價值為百果之冠。美國俄勒崗州大學園藝農學院生命科學研究所主任鮑依爾教授在品嚐沾化冬棗後稱其為“世界第一果品”。
沾化冬棗雖然有較強的適應性，但尤喜土質較肥
發布於 2022-10-11 23:28
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冬棗營養極豐富。含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，大紅棗有豐富的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。
建議兩種各有各的營養價值，但是不能多吃，對於胃腸不好的，冬棗是能多吃的。
發布於 2022-10-11 23:35
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板栗的營養價值豐富，含有的維生素、礦物質，遠遠超過普通水果和西紅柿。能防治高血壓、骨質疏鬆等疾病，滋補價值很高，並能幫助脂肪代謝。具體板栗的營養價值、板栗的功效，大家可從以下幾點了解。
1、板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品，素有“乾果之王”的美稱，與棗、柿子並稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”;
2、板栗含有
發布於 2024-02-16 21:22
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大棗的營養價值
大棗的營養價值是十分的豐富的，這也是人們喜歡它的原因之一，但是具體都有哪些營養價值呢?下面小編就為大家介紹下吧!
大棗含有蛋白質、脂肪、18種氨基酸(其中有8種是人體不能自動合成的在)，6種有機酸，36種微量元素及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素P，其中蛋白質含量比梨高出11倍，維生素C和維生素P含量最高，有維生素王之美稱。大棗中所含糖類主要是葡萄糖，亦含
發布於 2024-06-12 19:41
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有道理吃棗的季節，可最近海口查獲了3.3噸“糖精棗”，這讓大家聞風喪膽，見棗就怕!那麼關於糖精棗你知道多少呢?甚麼是“糖精棗”?糖精棗的危害?以及如何鑑別“糖精棗”?
又到了吃棗的季節，滿大街又青又紅的棗子看起來格外誘人?但是一定要小心“糖精棗”，這種棗是劣質棗人為加工製成，吃多了會影響人的健康，嚴重情況下甚至可以致癌。
甚麼是“糖精棗”?糖精棗的危害?
糖精棗是由劣質棗添加糖精鈉、甜蜜素，使其
發布於 2023-11-24 23:02
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板栗的營養價值猶如優質蛋白，寶寶吃了可以補充營養元素，提高免疫力，增強寶寶的抵抗力，還有助於寶寶的腦部和神經系統的健康發育。栗子的具體營養功效如下：
第一，板栗可代糧，與棗、柿子並稱為"鐵桿莊稼"、"木本糧食"，是一種價廉物美、富有營養的滋補品。板栗的營養成分主要有：糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。
第二，板栗所含的多不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高
發布於 2023-04-27 21:39
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喜歡吃冬棗的朋友為冬棗有這麼多的好處很慶幸吧。可是冬棗營養價值雖高，但是也不能貪吃喲，吃過量的冬棗對消化不好，容易引發便秘;冬棗中含糖量非常高，吃多了容易導致蛀牙。
1：不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用。
蘿蔔會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其紅棗的維生素。
2：不宜與維生素同時食用。
棗中的維生素可使維生素k分解破壞，使治療作用降低。
3：不應和動物肝臟同時食用。
動物的肝臟富含
發布於 2024-02-22 05:09
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烏雞吃野生的草糧以及小蟲為生，所以它也吸收了精華。現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品，被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”。
烏雞性平、味甘;具
發布於 2024-04-25 13:52
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忘了有多久沒有聯繫，我就是你人生的陌路人
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