海帶蘿蔔湯
功效:凡肉類、面類及糕點過多而不的人群,可吃蘿蔔消積滯及清理腸胃,促進新陳代謝,加速腹部脂肪消耗。
原料:山楂10個,海帶100克,桂花10克,姜5片,蘿蔔300克。
做法:把蘿蔔削皮切成小塊,鍋中的1500毫升水大火煮沸後先放蘿蔔、海帶、薑片,待水再度滾時轉成小火,直到蘿蔔、海帶煮熟爛,最後加入用紗布包著的其他原料,再煮15分鐘即可。每次午晚餐前先喝湯吃料,也可直接當減肥點食用。
蟹肉燒冬瓜
功效:冬瓜熱量低,能去除身體中多餘的脂肪和水分,是最佳消脂瓜類。與蟹肉同用,具有減肥健美之效,適用於、病、和患者。
原料:蟹肉45克,冬瓜200克,油、鹽、黃酒、白糖、姜、蔥、水各適量。
做法:將蟹肉放入碗內加少許湯,放上蔥、薑片,上蒸籠蒸20分鐘,冬瓜切3分厚的片,用沸水燙一下撈出備用,起油鍋倒入冬瓜片煸出香味後加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹時碗裡的湯,加鹽、白糖、黃酒調好味,煮5分鐘,用水澱粉勾芡,即可食用。
竹筍銀耳湯
功效:竹筍能祛溼利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,銀耳能潤肺養顏。
原料:竹筍300克,幹銀耳20克,雞蛋1個,鹽適量,水1000毫升。
做法:先將竹筍洗淨,幹銀耳用發去蒂,雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳,用小火燒五分鐘,加鹽調味即可食用。每次午晚餐前先喝湯吃料,也可直接當減肥餐食用。