性溫,味甘、微酸,入脾、肝經。補中益氣,祛風勝溼,主水谷痢疾,止遺精。主治病後虛弱,氣短心悸,倦怠少食,咽乾口渴,及風溼腰腿痛,四肢不仁,關節屈伸,凍瘡等症。1.血櫻含鐵量高,位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白和肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成和能量代謝過程中起著重要作用,還與大腦和神經功能及衰老過程有密切關係。經常食用櫻桃可以補充人體對鐵的需求,促進血紅蛋白的再生,既能預防缺鐵性貧血,又能增強體質,健腦益智。2.防治麻疹 麻疹流行時,給兒童飲用櫻桃汁可預防感染。櫻桃核有發汗解毒和消疹的作用。3.祛風勝溼、殺蟲 櫻桃性溫熱,既有補益作用,又能祛風除溼,對風溼腰痛有良好效果。櫻桃樹根還具有較強的驅蟲、殺蟲作用,可驅除蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。4.收斂止痛 民間經驗表明,櫻桃可以治療燒傷,起到收斂止痛,防止傷口起泡化膿的作用。同時,櫻桃還可以治療輕度和重度凍傷。5.櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均高於蘋果、梨,特別是鐵的含量很高,常用櫻桃汁擦拭面部和皺紋,可使面部皮膚紅潤嫩白,去除皺紋和斑點。
櫻桃的營養價值
發布於 2022-12-07 17:17
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1櫻桃可以幫助我們補血補氣,緩解我們的疲勞,補充能量。因為櫻桃含有的鐵元素非常豐富,可以刺激造血細胞分裂的擴散,有助於我們補血和補充損耗的元氣。
2櫻桃可以幫助有著很好的美容滋補的作用。櫻桃的營養是非常豐富的,也含有許多保護皮膚,美容滋養的維生素,補充這些維生素,可以讓我們變得更加年輕。
3櫻桃屬於溫熱的水果,所以吃櫻桃在於幫助我們去除人體溼氣方面有著很好的效果跟幫助。而且它獨特的氣味可以幫助我
發布於 2022-10-17 08:01
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櫻桃不僅美味,還有很高的藥用價值。養生又美味,是四季皆宜的養生佳品。
炎熱的夏季,嬌小玲瓏的櫻桃肉厚多汁,酸甜可口,不僅可以生食還可以做成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃酒等等,頗受人們喜愛。
櫻桃在眾多水果中,含鐵量高。每100克高達6毫克,比蘋果、橘子、梨高出20倍。含維生素A比蘋果、葡萄高4~5倍,此外,櫻桃的蛋白質、糖、鈣、磷、維生素B、維生素C及胡蘿蔔素的含量也比較豐富,櫻桃可以作為補鐵的首選食物
發布於 2023-01-28 07:10
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在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀:每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居於水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克,蛋白質1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,熱量66千卡,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿蔔素0.15毫克,硫胺素0.04
發布於 2022-10-20 17:03
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在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀:每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居於水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。
此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克,蛋白質1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,熱量66千卡,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿蔔素0.15毫克,硫胺素0.0
發布於 2023-10-13 08:55
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田螺又稱田贏、田中螺、黃螺。我國大部分地區均有分佈。中國圓田螺或其同屬動物的肉獲得後,置清水中養之,使除去泥砂,或略煮後去殼取肉漂淨用。對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用,食用田螺還對利水消腫作和治療狐臭也有顯著功效[1]。
[性能]味甘、鹹,性涼。能清熱止渴,利尿通淋,明目,退黃。
[參考]含蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.D和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。
[用途]用於消渴喜飲水;水腫,
發布於 2022-12-15 10:22
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紅豆又名紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆。紅豆富含澱粉,,被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。為豆科植物赤小豆或赤豆乾燥成熟的種子,秋季果實成熟而未開裂時收穫。主產於廣東、廣西、江西等地。
紅豆又稱相思豆,煮熟後會變得非常柔軟,而且有著不同尋常的甜味,風味相當強。紅豆原產於中國,是一種一年生灌木的種子,由於具有醫療效用,所以在遠東一帶頗受重視,數千年來一直將它加入
發布於 2022-12-16 02:33
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1.無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,乾果5.3%;目前已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值,且尤以天門冬氨酸(1.9%乾重)含量最高,對抗白血病和恢復體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。
2.無花果乾物質含量很高,鮮果為14-20%,乾果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34.3%(乾重),果糖佔3
發布於 2022-10-22 21:22
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有清熱解毒、利溼助消化等功效,可治感冒、便秘等症。傳統食用海髮菜是日本國沖繩島人平均壽命居世界之最的主要原因。所以水雲在日本國有長壽菜之譽。對清理肺部及腸道毒素、排除體內垃圾有奇效。
發布於 2022-12-26 12:24
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食用
成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉製成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。[9]
藥用
枇杷葉亦是中藥的一種,以大塊枇杷葉曬乾入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他藥材製成“川貝枇杷膏”。但枇
發布於 2022-12-22 11:45
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1.捲心菜的水分含量高(約90%),而熱量低,可是大多數捲心菜絲色拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍,因色拉中常含有富於油脂的調料,想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做色拉。
2.捲心菜很有豐富的鉀、葉酸,而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。
3.捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外,捲心菜富含葉酸
發布於 2022-12-26 01:42
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