發布於 2024-04-25 11:11

  杏肉不僅味美色豔、香氣宜人,還含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類,是一種營養價值較高的水果。杏仁的營養更豐富,含蛋白質、粗脂肪、糖類,還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素,是滋補佳品。鮮杏含有豐富的碳水化合物,鉀,維生素A,維生素P,檸檬酸,番茄烴等十幾種營養成分。

  果肉含糖、蛋白質、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸及維生素C。苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙、杏仁油。杏中還含有豐富的維生素B17。

  類黃酮

  未熟果實中含類黃酮較多,類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。

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抗癌 杏是維生素B17含量最為豐富的果品,而維生素B17又是極有效的抗癌物質,並且只對癌細胞有殺滅作用,對正常健康的細胞無任何毒害。 營養滋補 杏樹全身是寶,杏果實有良好的醫療效用。杏仁的營養更豐富。 含蛋白質23%~27%、粗脂肪50%~60%、糖類10%,還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素,是滋補佳品。 清熱解毒 杏果有良好的醫療效用,在中草藥中居重要地位,主治風寒肺病,生津止渴,潤
發布於 2024-04-25 11:05
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食用鮮杏果肉 待杏子成熟後,挑選果皮是紫紅色、紅色、紅黃色或桔黃色;果肉為鮮紅色、粉紅或桔黃色的杏子,一般口感較為香甜。 注:沒有成熟的杏不可生吃。 吃杏脯 由於新鮮的杏子保存時間有限,所以豐收後的杏子可以通過加工製成杏脯。這樣不僅可以延長保存時間,也可以作為茶餘飯後的小零食。至於如何加工杏脯不是本文的介紹範疇,我們就贅述了。 品杏酒 杏子吃不了也可以用來泡酒,口感也是不錯的。當然商場裡也有現成
發布於 2024-04-25 11:31
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南北杏瘦肉湯 材料: 黑靈芝——1/4塊(切條)粟米——1甘筍——1條無花果——5-6粒南北杏——少許豬腱——1件 做法: 1.靈芝用水輕輕沖洗,切勿擦去靈芝底部的孢子。 2.甘筍、粟米、無花果、南北杏及豬腱洗淨,甘筍及粟米切件。 3.煮開水然後加入所有材料,大火煮開後以中火繼續煮2小時30分鐘即成。 小貼士: 靈芝屬真菌植物的一種,含有蛋白質、脂肪、纖維素、多糖、維他命、生物鹼等,是中醫藥其中
發布於 2024-03-26 00:37
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孕婦可以吃杏嗎?杏的顏色亮麗,香味四溢,酸甜可口,而恰好很多孕婦懷孕後都有愛吃酸的習慣,所以很愛吃杏。不過孕婦還是少吃杏子為妙。 杏含有大量豐富的營養物質,胡蘿蔔素含量很高,能夠很好地幫助人體攝取維生素A,所以杏是開胃健食的營養水果。不過古語道“杏傷人”,因為對於孕婦來說,杏味酸性熱,由於妊娠期本來就胎熱較重,故一般應遵循“產前宜清”的藥食原則,而杏子的熱性及其可能對胎兒造成的不良影響,需要孕婦
發布於 2023-10-16 10:42
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孕婦可以吃杏嗎?杏的顏色亮麗,香味四溢,酸甜可口,而恰好很多孕婦懷孕後都有愛吃酸的習慣,所以很愛吃杏。不過孕婦還是少吃杏子為妙。 杏含有大量豐富的營養物質,胡蘿蔔素含量很高,能夠很好地幫助人體攝取維生素A,所以杏是開胃健食的營養水果。不過古語道“杏傷人”,因為對於孕婦來說,杏味酸性熱,由於妊娠期本來就胎熱較重,故一般應遵循“產前宜清”的藥食原則,而杏子的熱性及其可能對胎兒造成的不良影響,需要孕婦
發布於 2024-04-25 11:25
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純牛奶,它是古老的天然飲料之一,被大家譽為是“白色血液”,那麼純牛奶的營養價值對與我們人體的重要性大家就可想而知了。純牛奶是從奶牛身上擠出來的,沒有添加任何的防腐劑,我們經常看到有高鈣純牛奶,低脂純牛奶等等,它們的營養價值都是非常高的。下面就隨著小編一起來詳細瞭解一些純牛奶的營養價值有哪些。 純牛奶的營養價值—補鈣 純牛奶的營養價值高,這個都是被大家所公認的。鈣是我們人體不可缺少的營養元素之一,
發布於 2024-09-01 14:54
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禁忌人群 一般人群均可食用杏仁。 急慢性氣管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等,癌症及術後放化療患者,頭髮稀疏者尤其適宜食用; 產婦、幼兒、病人,特別是糖尿病患者,不宜多吃杏或杏製品。 品種很多,大致可分三大類型:肉用型(食用果肉),也是主要類型;仁用型,果肉較少而口味較差,但仁大而適合食用(或藥用);兼用型(榛杏)。 其著名品種主要為肉用型,如金太陽、凱特杏、紅豐杏、新世紀杏、大棚王。榛杏的著名品種
發布於 2024-04-25 11:18
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一鳩勝三雞,一隻斑鳩的營養價值超過3只雞的營養價值,斑鳩不僅味道鮮美,而且營養豐富,有較高的藥用價值,是著名的滋補食品。在各種肉類中,以斑鳩肉含蛋白質最豐富,而脂肪含量極低,消化吸收率高達95%以上。與雞、魚、牛、羊肉相比,斑鳩肉所含的維A、維B1、維B2、維E及造血用的微量元素也很豐富。對產後婦女,手術後患者及貧血者具有大補功能。民間驗方以斑鳩為藥配以別的藥物,用以治頭暈病、婦科帶症等。食用斑
發布於 2023-03-04 05:11
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未熟果實中含類黃酮較多。類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。因此,常食杏脯、杏幹,對心臟病患者有一定好處。 杏是維生素B17含量最為豐富的果品,而維生素B17又是極有效的抗癌物質,並且只對癌細胞有殺滅作用,對正常健康的細胞無任何毒害。南太平洋上的島因斐濟是世界上獨一無二的“無癌之國”。該國盛產杏果,人們都喜歡吃。據調查,該國未曾出現死於癌症者,而且居民的壽命都很長,素有“長壽國”之稱。據科學
發布於 2022-12-17 21:39
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發布於 2024-02-12 05:23
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